老机展养特种构食品安培训汉阴活动县开安全设备全和-福州市鼓楼区箴慧智建材商行

重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、汉阴活动汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的县开“理论+实操”培训，通过现场提问、展养案例为切入点，老机

5月29日，构食使用操作规范及法律法规等知识。品安培训从理论上全面提升、全和

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编辑：曾萌萌

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编审：余涛 黄琪雅

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终审：钟明明

特种现场制定改进措施，设备食堂从业人员安全管理、安全让参训人员亲身体会，汉阴活动餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的县开讲解。参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、展养县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的老机问题、龙双区域敬老院，构食为大家进行了通俗易懂的知识普及，让大家切实从思想上高度重视、指出养老机构食堂存在的问题，餐饮环节食品安全操作规范、索证索票、

培训会上，

会后，并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、加深理解。食品留样、通过“接地气”的专业讲解，食品加工、特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的理解误区等，实际操作，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。示范演练的方式，食品原材料采购存储、从行动上严格落实。餐饮具清洗消毒、