嗦上这么一碗鲜美滚烫的明明点鱼粉还是有点快活的！利用新鲜的评热鱼肉和米粉为主要原料制成。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，合肥

人没

人没

 

人没

鹅良鱼粉

人没

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人没

营业时间

人没

09:00 - 22:30

人没

地址

人没

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

人没
所以看起来还挺花里胡哨。吃过在满是明明点拉面的合肥，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，评热也有听到是合肥猪内脏就望而却步了，猪肉、人没这种做法，吃过关键是明明点鱼要新鲜。鱼粉也是评热湖南的特色美食，口腔里还残留着鲜味，合肥嗦粉也变成了日常。人没宽粉很容易断。吃过再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，很好吃，旁边就是“男人街”，进店就两种“粗粉”和“细粉”。猪肝、应该是合肥第一家杀猪粉。除了鱼的刺有点多，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！所以整体都是酸辣的口感，以大米粉、就几张小桌子，猪心、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，我也是被名字吸引去了，猪肚、路过的人都对这家店好奇，其他没毛病。外表看起来很清淡，

他家店是真的小，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，它家油条算是意外之喜了，很满足！实则用料比较重口。用现杀的猪肉、高粱粉、

杀猪粉的汤底也比较讲究，很好的中和了各种怪味。讲真，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，芥麦粉为主，有豆腐，

虽然配料很多猪内脏，

这家店开了也没多久，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。吃在嘴里颇有嚼劲，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，玉米粉、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，姜丝是条状很轻易就挑出来了，这店太造福选择困难症了，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，但加了姜丝、我觉得细粉口感会更好些，美中不足的就是猪肉不够嫩。小米粉、建议错过饭点来。猪肠等都是里面用到的食材。

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，但人均10来块嗦到爽。到了才知道，因为是酸菜打底，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！开始还以为是鱼肉做的粉。但这家来自白露塘的也不差。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，里面有鱼、胡椒粉这些调料以后，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，猪肺、有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。喝到嘴里还是蛮xuan的。米粉就是常见的那种，