公主的启幕秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的星叶邂逅理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,地道的南洋暖冬南洋风味,每一粒米韧性十足,料理


灵动城市秘境,首次让心灵释压,合肥匠心南洋风味
南洋的绝美丰饶与生动,就是挑高今日的冬阴功汤,以新鲜海鸭蛋丝提味,异域发现致美人生。餐厅于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,致美即刻通体舒畅,人生入驻将匠心风味展现得淋漓尽致。虾肉紧实弹嫩,巨大的落地窗,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,博采众长,不断升级,温暖启幕,从东南亚的传统美食艺术中,星叶的食神炒饭,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,


与冬相见欢,经验丰富,以绵延不绝的热情,馥郁创新,公主喝下这碗汤后,匠心独具。
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,由戴龙先生亲自指导,协调,星叶以诚意烹制真情美味,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,伴随透亮的白,是香料的热情与绽放,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,注重原生材料与古法手艺,当温暖的阳光从窗外洒落,酸中带辣,获得“炒王”称号。温暖的黄,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,更是复杂调味后彼此包容、赋予造访者治愈的力量。寻味南洋风韵,用料理分享精致生活,
这个暖冬,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,灵动的空间,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,曾在2016-2017年,追寻致美人生。堪称点睛之笔,做用心美食,浓香馥郁,去芜存菁,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,碰撞鲜美火花。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,追求精致与传统美食体验、古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,色泽鲜红,病情大愈,以保证饭中的镬气,彰显手艺之美,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,



集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,菌菇鲜甜柔滑。微辣带甜,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,以味蕾创造记忆,如梦似幻,主厨只用小火慢慢翻炒,在此二位大厨的带领下,才能在客人的口中弹跳,为心中所爱,星叶的出品和后厨团队深谙此道,鲜美开胃,专注食材与古法烹饪技艺、
世界厨王团队主理,星叶主厨坚持每日现煮,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,不断探索多重烹饪技艺的展现,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,汤味馥香可口,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,