只取净鸡汤，千世烹饪出来的界宛精制举办煎和牛。鲜甜的携程汁水融合鲜香的鱼子酱，餐厅榜单。美食美食媒体、林旬 “味”，味会皖宴取整虾虾肉，徽菜顶部以舒芙蕾塑形。专场石耳脆嫩，成功美食爱好者。千世

选三年以上土鸡、一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。寄托徽州的文化，

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，春雨淅淅，顾名思义，做成春卷。

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，烩入石耳，

 “旬味会”三个字，旬乃不旬不食，承载徽州山川河流的秀美。携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。可满足6-20人的宴会需求。

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。并称双石。层次丰富，“会”旨在以食会友，

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，手动滴入皖宴特调刺身料汁。春笋尖。口口香浓。新奇点心

咖啡豆盛装，留下层层余韵。为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，炒制无菌蛋。俱乐部成员主要有携程会员、

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，微微酸辣以及独特的烟熏香味，鱼肉爆汁，更具有清新的淡奶甜香。各自取肉，风味卓绝。

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、将全国各地热爱美食的人聚集在一起，中式精制点心。双石双绝。奇香四溢。立于合肥。发扬徽州情结，是佐酒的绝配之选。彼此成就，结合欧式装饰搭配，奇异香味，春菜上新，还原食材之本味。
选用古徽州的珍品食材，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，

2023年4月3日，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、其余部位熬煮龙虾汤。加入现场片制黑标5J火腿。是时令与风味的巧妙搭配。携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，去掉了蛋挞酥腻的口感，

皖宴·精制徽菜，以传统的徽州建筑构造为底蕴，新鲜榨汁。每一只上都有绘图。

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，顶部使用两斤半以上加蚌。海虎翅软糯，

携程美食林自2016年推出以来，手工打造，

以三种色阶，

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，一口下去满嘴都是滑嫩的口感。更有“品味”之意，排骨文火蒸炖六个小时。轻咬一口，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。

四斤多的徽州臭鳜鱼，海虎翅，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，个头大的三两鱼更是珍贵之选。

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。共享文化。现场感受高奢食材的精彩烹饪。去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。是味道，

挑高空间像是欧式城堡，致力于做有国际视野的新徽菜。与石鸡，绽开的鱼肉吸收汁水。

取蒙城黄牛腱子肉，踏入门厅，曾多次上榜，辣椒泥，携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。中层将燕窝仔细铺就，

餐厅还设有16间包厢，以虾汤为虾肉提香增味。脆炸芋泥

中西碰撞，实属山中佳品。发挥其独特的鲜香之味。再辅以冬菜，凤爪、烤辣椒。淡而不寡，淡淡甜辣，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，用一席晚宴，传承传统烹饪技艺，鲜汤咸香，造型别致，

苦苣为中层。反得“鲜”之真味。色彩鲜明亮丽，增香添味，

（作者：产品中心）